How to Cook Tasty Martabak Mie

Martabak Mie.

You can have Martabak Mie using 10 ingredients and 11 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Martabak Mie

1. It's 325 gr of mie instan goreng (kira-kira 5 bks).
2. You need 5 btr of telur.
3. It's 2 btg of daun bawang.
4. It's 5 btg of daun sup.
5. It's 100 gr of daging kornet.
6. Prepare 2 bh of tomat iris kotak kecil.
7. It's 50 gr of keju quick melt (sesuai selera).
8. You need 2 sdt of garam.
9. It's 1 sdt of merica bubuk.
10. You need 2 sdt of penyedap.

Martabak Mie step by step

1. Rebus mie instan sampai lembut, tiriskan, sisihkan.
2. Kocok 2 btr telur dengan garam, merica dan penyedap. Masukkan daun bawang dan daun sup. Kocok rata.
3. Sementara itu siapkan tomat dan daging kornet, aduk sampai tercampur..
4. Siapkan loyang, alasi aluminium foil.
5. Masukkan mie ke dalam kocokan telur, aduk rata. Masukkan separuh mie ke loyang, tekan-tekan hingga rata.
6. Isi atasnya dengan campuran kornet dan tomat. Taburi keju quick melt parut..
7. Masukkan sisa mie yang separuh. Tekan-tekan lagi. Kukus selama 30 menit.
8. Setelah dingin, keluarkan dari loyang, potong-potong..
9. Kocok 3 butir telur lagi untuk menggoreng. Celupkan potongan mie ke kocokan telur. Goreng hingga kecoklatan..
10. Nikmati martabak mie dengan saus tomat..
11. Membuat saus tomat : 4 bh cabe japlak, sedikit garam dan sesiung kecil bawang putih dihaluskan, tambah 3 sdm saus tomat botol, 1 sdk bebek gula pasir dan 30 ml air hangat. Aduk rata..

More Articles

Subscribe to receive free email updates: